Сэр Джейми Оливер (Jamie Oliver). Полное имя — Джеймс Тревор Оливер (James Trevor Oliver). Родился 27 мая 1975 года в Эссексе (Англия, Великобритания). Английский повар, ресторатор, телеведущий, популяризатор домашней кулинарии и здорового питания. Известен как «Голый повар» (The Naked Chef).
Джейми Оливер родился 27 мая 1975 года в Эссексе (Англия, Великобритания).
Отец — Тревор Оливер.
Мать — Салли Оливер.
Сестра — Анна-Мари.
Родители владеют пабом и рестораном The Cricketers («Крикетисты»), которое построено в XVI веке и принадлежит семье Оливеров с 1976 года.
Вырос в Кембридже. С ранних лет работал в ресторане родителей.
Занимался музыкой. В 1989 году подросток вместе с музыкантом и композитором Ли Хаггервудом основал группу Scarlet Division, где играет на ударной установке. В октябре 2000 года их сингл Sundial добрался до 42 строчки в британском музыкальном чарте.
Обучался в Вестминстерском колледже общественного питания в Англии, затем во Франции.
Работать начинал кондитером в ресторане Neal Street Restaurant у известного шеф-повара Антонио Карлуччо. Там он полюбил итальянскую кухню.
Затем перешел в лондонское The River Cafе, где занял место су-шефа и проработал три с половиной года. Здесь он научился виртуозно готовить тунца и приобщился к здоровому питанию.
В 1997 году Оливер снялся в документальном фильме телеканала BBC «Рождество в Ривер Кафе» (Christmas at the River Cafe), с этого момента началась его карьера телезвезды.
Открыл сеть ресторанов по всему миру. Компания Jamie Oliver Group управляет 25 ресторанами в Великобритании, а также рядом заведений в других странах, в том числе в России. Рестораны сети: Jamie’s Oliver Barbecoa Steakhouse and bar в Лондоне, Jamie’s Italian в Великобритании, Jamie’s Oliver Fifteen в Лондоне, Jamie’s Oliver Diner в аэропорту Гатвик в Лондоне. Также имеет около 20 ресторанов открытых по франшизе по всему миру, в том числе и в России. Рестораном в Москве владеет и управляет группа компаний Ginza Project.
Джейми Оливер открыл благотворительные рестораны «Fifteen» в Лондоне, Амстердаме, в Корнуолле и Мельбурне.
В июне 2003 года был награждён Орденом Британской империи за вклад в общественное питание и пропаганду здорового питания из рук королевы Елизаветы II и с тех пор официально именуется сэром Джеймсом Оливером.
В ноябре 2013 года награждён почётной стипендией и принят в члены Королевского колледжа врачей общей практики (FRCGP) за борьбу с детским ожирением и пропаганду здорового питания.
Подписал контракт с клубом Манчестер Сити на 5 лет. К своей работе в клубе приступил с начала сезона 2013-2014, отвечает за все приготовленные блюда на стадионе Этихад.
В 2013 году принял участие в одном из выпусков известного кулинарного интернет-шоу Epic Meal Time.
Джейми Оливер
В конце 2016 года сеть ресторанов Оливера была на грани банкротства. В 2018 году Джейми Оливеру пришлось вложить порядка 12,5 млн фунтов стерлингов собственных средств, чтобы спасти бизнес. За 2018 год продажи заведений упали на 11%. В результате были закрыты 12 ресторанов и уволены более 600 сотрудников.
В мае 2019 года сеть Джейми Оливера в Великобритании перешла под внешнее управление. Задолженность компании, по состоянию на май 2019 года, составляет 71,5 млн фунтов стерлингов. Из-за неплатежеспособности Оливер лишился 23 ресторанов Jamieʼs Italian, ресторанов Barbecoa и Fifteen в Лондоне, а также закусочной в аэропорту Гэтвик. Под угрозой потери рабочих мест оказались около 1300 человек. Кризисное управление осуществляет аудиторская компания KPMG.
Автор известных книг по кулинарии.
Рост Джейми Оливера: 178 сантиметров.
Личная жизнь Джейми Оливера:
Женат. Супруга — Джульет «Джулс» Нортон, в прошлом модель. С ней он познакомился в 1993 году. Поженились 24 июня 2000 года.
В браке родилось пятеро детей. Три дочери — Поппи Хани (март 2002), Дейзи Бу (11 апреля 2003), Петал Блоссом Рэйнбоу (3 апреля 2009), и два сына — Бадди (15 сентября 2010) и Ривер Рокет (8 августа 2016).
Джейми Оливер и жена Джульет
Джейми Оливер с женой и детьми
Семья Оливеров живёт в посёлке Клаверинг в северо-западной части графства Эссекс. Состояние Джейми Оливера и его супруги оценивается в 150 млн фунтов стерлингов.
Библиография Джейми Оливера:
2005 — Счастливые дни с Голым поваром
2007 — Моя Италия
2007 — Кухня Джейми
2008 — Джейми Дома
2010 — Министерство питания
2010 — Готовим с Джейми
2011 — Вместе с Джейми
2012 — Обеды за 30 минут от Джейми
2013 — 15 минут на обед
2014 — Экономим с Джейми
Телепроекты Джейми Оливера:
1999 — The Naked Chef
2000 — Return of the Naked Chef
2001 — Happy Days with the Naked Chef
2002 — Jamie’s Kitchen
2002 — Oliver’s Twist
2005 — Jamie’s School Dinners
2005 — Jamie’s Great Italian Escape
2006 — Jamie’s Return to School Dinners
2006 — Jamie’s Kitchen Australia
2007 — Jamie’s Chef
2007 — Jamie At Home
2007 — Jamie At Home Christmas Special
2008 — Jamie’s Fowl Dinners
2008 — Jamie Cooks Christmas
2009 — Jamie’s Ministry of Food
2009 — Jamie Saves our Bacon
2009 — Jamie’s American Roadtrip
2009 — Family Christmas
2010 — Jamie Oliver’s Food Revolution
2010 — Jamie’s Food Escape
2010-2011 — Jamie’s 30 minute meals
2011 — Jamie’s Fish Suppers
2011 — Jamie’s dream school
2011 — Jamie cooks summer
2011 — Jamie’s great britain
2012 — Food fight club
2012 — Jamie’s 15 minute meals
2013 — Jamie’s Money Saving Meals
2013 — Jamie Oliver’s Food Tube
2014 — Jamie’s comfort food
