Вокруг винограда и его производных очень много мифов: красное вино чуть ли не лечит, изюмом призывают заменить конфеты… Так каким образом он на самом деле влияет на наш организм? И что об этом всем говорят новейшие международные исследования?
От Библии до наших дней
В Ветхом Завете виноград упоминается 189 раз, в Новом — 33 раза. В Книге Бытия речь идёт о том, что Ной после окончания Всемирного потопа начал возделывать землю и первым делом посадил виноградник. Изображения виноградной лозы были отчеканены на израильских и многих античных монетах, а также на гербах некоторых римских городов. Древние греки, римляне, египтяне, арабы и индийцы поклонялись богам вина и виноделия.
Рецепты основных блюд из яиц