Рецепты котлет из индейки с беконом и пряников на пару

Пряники на пару

Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Корица — 1/4 ч. л.
• Мускатный орех — 1/4 ч. л.
• Какао — 1 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Сливочное масло — 70 г
• Мёд — 2 ст.л.
• Сахар — 70 г

Приготовление:

Смешать муку, мускатный орех, корицу, лимонную цедру (1 ч. л.) и какао. Затем добавить яйцо и перемешать. Растопить масло, добавить сахар, мёд, ещё раз перемешать. Погасить соду (1 ч. л.) лимонным соком и влить в тесто.

Сформировать пряники и выложить в пароварку. Готовить 25 минут.

Котлеты из индейки  с беконом

• Филе индейки — 600 г
• Бекон — 50 г
• Сыр — 60 г
• Карри, паприка и прованские травы — по вкусу

Перекрутить фарш из индейки, сыра и бекона, добавить специи. Сформировать котлеты, выложить в чашу пароварки, готовить 25 минут.

Приятного аппетита желаем вам мы и любитель паровой еды Наталья Сербина.