Рецепт недели на этот раз неожиданный — запечённые огурцы. Такие готовила легендарный кулинар Джулия Чайлд. Получается интересный гарнир, например, к рыбе. Вкус оригинальный, если любите рассольник — вам точно понравится. Ну и, конечно, это полезно — сплошная клетчатка!
- Огурцы — 6 шт.
- Базилик — 10 г
- Зелёный лук — 10 г
- Белый винный уксус — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Чёрный перец — щепотка
- Растопленное сливочное масло — 15 мл
Огурчики (лучше длинные и гладкие) очистить от кожуры. Разрезать пополам и ложкой выскоблить семена.
16 исключительных исторических моментов, которые были запечатлены на камеру десятилетия назад