- Капуста — 1 кочан
- Моцарелла — 125 г
- Базилик — 2 веточки
- Чеснок — 4 зубчика
- Томат с/с резаные — 200 г
- Тимьян — 2 веточки
- Орегано — щепотка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Пармезан — 20 г
- Капусту нарезать на толстые “стейки”.
- Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко нарезать.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Капусту обжарить в небольшом количестве масла до легкой румяности, переложить на противень.
- В той же сковороде обжарить чеснок, добавить тимьян и томаты. Приправить орегано, солью и перцем, покрошить листья базилика. Томить 5 минут.
- Капусту посыпать тёртым сыром, полить соусом и сверху порвать моцареллу. Запекать 10 минут при 180 градусах.
- При подаче украсить свежим тимьяном.
15 эксцентричных нарядов с «Met Gala 2023», куда звёзды приходят, чтобы всех поразить