Skip to content
- Огурцы — 500 г
- Кимчи паста — 4 ст. л.
- Хлопья перца чили — 10 г
- Кинза — пучок
- Уксус 9% — 2 мл
- Кориандр — 30 г
- Арахис жареный — 50 г
- Кунжутное масло — 10 мл
- Кунжут — для украшения
- Огурцы нарезать брусочками. Переложить в миску.
- Нарезать кинзу, добавить к огурцам.
- В ступке растереть кориандр, хлопья чили и арахис. Добавить к огурцам.
- Заправить кунжутным маслом, пастой кимчи и уксусом, посолить. Перемешать. Мариновать сутки. При подаче украсить кунжутом.
Готовим огурцы кимчи
Поделиться на Facebook
18 музыкантов из прошлого, которые выглядели так лихо, что нет сомнений в том, что раньше было куда веселее