Илья Вадимович Шувалов. Родился в 1983 году в Ивановской области. Российский предприниматель, ресторатор.
Илья Вадимович Шувалов – предприниматель, построивший собственный ресторанный бизнес в Сургуте, а также создавший проекты во множестве других сфер.
Илья Вадимович Шувалов: первые проекты
Бизнесмен родился в 1983 году в Ивановской области. Вскоре после его рождения семья Шуваловых отправилась в Сургут – туда его родители были направлены по распределению после того, как получили диплом энергетического вуза. Еще в ранние годы он начал проявлять интерес к предпринимательству: мыл легковые автомобили соседей, когда навещал бабушку в Иванове.
В 2000 году Илья Шувалов поступил в СурГУ, но по окончании второго курса переехал в Москву и стал студентом МГЮА – в этом вузе он в дальнейшем получил юридическое образование. Выпустившись из университета, он решил не работать по специальности, а открыть собственное дело. Знания в области юриспруденции помогли ему в развитии собственного бизнеса.
Первый ресторан Шувалова Ильи Вадимовича в Сургуте открылся в 2009 году и получил название Liberty. Он обладал множеством несвойственных местным кафе черт, которые включали в себя:
- интерьер в американском стиле;
- широкий выбор блюд из разных кухонь мира;
- интересные и яркие мероприятия.
Илье Вадимовичу Шувалову хотелось увидеть в родном городе ресторан, который бы отличался от других. Местные заведения обладали набором схожих характеристик: тяжеловесным интерьером, скудным ассортиментом блюд и скучной атмосферой.
Liberty быстро стал набирать популярность. В скором времени его стали регулярно посещать постоянные клиенты: крупные предприниматели, компании молодых людей и семьи с детьми. Позднее Шувалов Илья в Сургуте собрал команду специалистов, и она помогла ему развить целую сеть кафе Liberty, а впоследствии и управляющую компанию Liberty Group. В последнюю также вошли все его последующие заведения.
В дальнейшем были открыты еще две сети ресторанов Ильи Вадимовича Шувалова – «Диван-Сарай» и «Мамико». Первый привлек сургутян своей необычной восточной атмосферой и изысканной кухней. «Диван-Сарай» был создан бизнесменом после поездки в Узбекистан. Точки сети теперь доступны еще в нескольких российских городах.
Последний ресторанный проект Ильи Шувалова – хинкальная «Мамико». Ее меню располагает разнообразными блюдами грузинской кухни. Она была открыта в 2018 году, но уже не уступает по популярности другим ресторанам, входящим в Liberty Group.
Бизнес-проекты в других направлениях
Шувалов Илья в Сургуте стал одним из учредителей спа-центра Onsen, в котором представлены различные оздоровительные процедуры. Еще один значимый проект бизнесмена – клининговая компания «КлинСервис». Она занимается не только клинингом, но и продажей профессиональных чистящих средств.
Во второй половине 2010-х годов Ильей Шуваловым и группой программистов был разработан алгоритм формирования туристических маршрутов для разных видов транспорта. Разработка была применена в работе онлайн-сервиса Turisto.
