Оригинальный рецепт помидоров по-корейски. Вкусно и просто.

Регулярное употребление витаминов A, C, E, PP, группы B помогает снизить риск заболеваний сердца и избавиться от токсинов, укрепляет иммунную систему и стабилизирует давление. Все это содержится в помидорах, а из них всегда получаются самые вкусные блюда. А чтобы не тратить много времени на кухне, мы вам представим несколько рецептов овощной закуски по-корейски быстрого приготовления.

Приготовление — 25 мин.

Ингредиенты:

  • 2 кг помидоров
  • 2 головки чеснока
  • 4 болгарских перца
  • 2 стручка красного жгучего перца
  • 100 мл. уксуса
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. растительного масла
  • 2 ст.л. соли
  • Пучок зелени

Приготовление:

Нарежьте помидоры пополам

Нарежьте зелень

Пропустите через мясорубку болгарский перец, жгучий перец и чеснок

Закладывайте помидоры,овощную смесь и зелень слоями в 3-х литровую банку

Закройте крышкой и уберите на 8 часов в холодильник, поставив в холодильнике банку кверху дном

Через 8 часов помидоры по-корейски можно будет пробовать

Приятного аппетита!